CHIMBO – BOLÍVAR

Este instituto está ubicado en la ciudad de Chimbo de la provincia de Bolívar. Las nuevas carreras tecnológicas que puedes encontrar en este Instituto Tecnológico Superior es:

Tecnología Pecuaria

Esta carrera está relacionada con el crecimiento ganadero en el que se aplican métodos para producir y transformar eficientemente los alimentos de origen animal utilizando procedimientos modernos de cría, alimentación, mejoramiento y manejo de animales. Ofrece asistencia técnica especializada sobre producción, manejo de ganado, alimentación, sanidad, mejoramiento y cría de las especies de interés zootécnico así como de la producción de pastos y forrajes.

Esta carrera se ofertará en modalidad dual mediante un convenio con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP.

Tecnología en Procesamiento de Alimentos

En esta carrera, el profesional es capaz de controlar una línea de producción de alimentos, asistir en la dirección, manejo y control de plantas de producción y envasado, aplica normas sobre el manejo del almacenamiento de ingredientes, aditivos, materias primas, productos finales y embalajes. Además, puede controlar la limpieza, cuidados y mantenimiento de plantas de procesamiento, aplica normativas de BPM y HACCP en la industria y determina parámetros de calidad de los productos.

Tecnología en Acuicultura

Involucra procesos y conocimientos que permiten al profesional liderar y operativizar integralmente los procesos productivos de especies hidrobiológicas de interés comercial y otras especies acuáticas que a futuro registren demanda de consumo en el mercado o se enfoquen en atender la seguridad alimentaria en el marco de una acuicultura responsable y sostenible.